Productores yerbateros paralizan la cosecha de verano

A partir de hoy y, por cuatro meses no se llevará a cabo la zafrina en reclamo de mejores precios para la hoja verde

Por Alejandro Fabián Spivak

Hoy se inicia el paro de la zafriña (cosecha de verano) de yerba mate por cuatro meses (desde el 2 de diciembre al 31 de marzo 2025), impulsado por alrededor de 200 productores de la provincia en reclamo de 450 pesos por el kilo de hoja verde y la regularización del Instituto Nacional de la Yerba Mate (Inym), desregulado por el Decreto de Necesidad y Urgentica 70/23 del Gobierno Nacional. Esta medida de fuerza afectará a miles de familias de tareferos, quienes quedarán sin trabajo y, por ende, sin ingresos.

Tras la desregulación del Inym, no solamente se vio afectado el productor yerbatero que, debe entregar la hoja verde a secaderos por montos que oscilan entre los $170 y $230 y con pagos con cheques posdatados de entre 30 y 60 días, sino que también refleja la desigualdad estructural entre los diferentes eslabones de la cadena productiva, siendo los tareferos los más afectados.

“Hoy los tareferos dependen mayoritariamente de decisiones externas a su sector y del asistencialismo estatal, lo que no resuelve sus problemas de fondo y afecta su dignidad porque lo que reciben equivale a un subsidio de indigencia”, señalaron un grupo de productores yerbateros nucleados en la localidad de Comandante Andresito, principal productora de yerba mate del país.

El paro de la actividad se resolvió en

una reunión realizada el pasado 22 de noviembre en la localidad de Andresito, de la que participaron unos 200 productores de yerba mate como estrategia que apuntaría a desequilibrar el abastecimiento en góndola, obligando a los molinos a pagar un mayor precio por la hoja a los productores.

Las familias de los trabajadores yerbateros estamos en una situación de pobreza crónica debido a la miseria que se nos paga por kilo de hoja verde”; dijo el productor Carlos Bork de Andresito.

Adhesión del MAM

El Movimiento Agrario de Misiones (MAM) informó que adhiere al paro de la cosecha de yerba mate en el verano, conocida como “zafriña”, que se realiza habitualmente entre los meses de diciembre y marzo, en reclamo de precios dignos y la restitución al Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) de sus facultades plenas.

“La medida fue resuelta como una manifestación del malestar de las familias productoras de yerba mate ante la gravísima situación que atraviesa el sector en la provincia de Misiones”, expresó la organización a través de un comunicado.

El viernes pasado se concretó en la localidad de Comandante Andresito una nueva asamblea yerbatera, con la participación de más de 150 colonos de diferentes puntos de la provincia. Allí se analizó la problemática acuciante que se vive como consecuencia de la caída de precios y la desregulación del mercado dispuesta por el gobierno nacional a través del DNU 70/23.

Desde el MAM destacaron: “La realidad muestra que, a un año del inicio del gobierno neoliberal de Javier Milei y La Libertad Avanza, los únicos beneficiarios son las grandes empresas que monopolizan la actividad, que están pagando la mitad de lo que valía la yerba mate el año pasado”.

En ese sentido, advirtieron que “el panorama es crítico e insostenible”, ya que los colonos ni siquiera pueden cubrir los costos de producción, lo que se resiente especialmente entre los tareferos, el último eslabón de la cadena.

“Manifestamos nuestro apoyo total a las medidas de fuerza dispuestas democráticamente por las familias de agricultores que representan a las diferentes zonas yerbateras de Misiones y nos sumamos a la campaña de visibilización y concientización de la situación. Llamamos a mantener la unidad en la lucha y seguir movilizados en la defensa de nuestro producto madre y de todos los derechos adquiridos a favor de la agricultura familiar”, enfatizaron en el documento.